Ağu 102015
 

Suyun vücudumuz için ne kadar önemli bir kaynak olduğunu bilmeyen yoktur fakat çoğumuzu hala yeterli su içmeyi günlük rutinimiz haline getirebilmiş değiliz.

Doktorlar günde 8 bardak su içmemiz gerektiğini sık sık tekrarlıyorlar. Bu da yaklaşık 2 litre su içmemiz gerektiği anlamına geliyor. Tabi ki bir seferde değil ölçülü bir şekilde güne yayarak.

İşte size yeterli su içmeyi günlük rutininiz haline getirmenize yardımcı olacak 7 öneri …

Keyifle okuyun efendim …

su3

 

 

1. Kilo vermenize yardımcı olur: Bir şeyler atıştırmak istediğinizde bir de su içmeyi deneyin. Bu sizi hem tok hissettirecek hem de metobolizmanızı hızlandırarak yediklerinizi daha hızlı yakmanızı sağlayacaktır.

su7

 

2. Sindiriminize yardımcı olur: Su içerek vücudunuzda bulunan toksinleri daha kolay atacak ve organlarınıza gerekli olan yardımı sağlayacaksınız. Onları fazla yormadan çalıştırmanın sizi daha dinç hissettirdiğini göreceksiniz.

su10

3. Mesane kanseri riskini azaltır: Araştırmalara göre idrara çıkma düzeni ile mesane kanseri arasında sıkı bir ilişki var. Buna göre ne kadar sık idrara çıkarsanız, mesanenizde kansorejen birikme oranı o kadar azalacak. Bilin bakalım bu idrar düzenini nasıl sağlayacaksınız. Tabi ki düzenli su içerek :)

su8

4. Beyin fonsyonlarını doğru çalıştırarak konsantrasyonunuzu artırır: Yeterli miktarda su içmediğinizde dehidrasyondan dolayı kan akışınız etkilenir, kendimizi bitkin hissederiz. Bu da beyin ve beden koordinasyonunuza negatif etkiler yaratır. Kuvvetli bir hafıza ve yüksek konsantrasyon için günlük ihtiyacınız olan suyu almanız şart. Ayrıca bilincinizi doğru kontrol edeceğinizden depresyon riskinizi de azaltacaktır.

su16

5.Kalp sağlınız için önemlidir: Vücudumuzun neredeyse %60 ı sudan oluşur. Kan akışının yegane düzenleyicilerinden su yeterli miktarlarda alındığında kan dolaşımınız düzene girecek ve olası kalp rahatsızlıklarına karşı direnç oluşturabileceksiniz.

su5

6. Cildinizin sağlık ve genç görünmesini sağlar: İltihaplanma vücudumuzda biriken toksinlerin bir araya gelmesi ile oluşur. Bol su içerek bu toksinlerden kurtulur ve çevresel faktörlerden oluşan bu toksinleri kolayca vücudunuzdan atabilirsiniz. Ayrıca hücre yenilenmesinin olmazsa olmazı suyu yeterli miktarda tüketerek kırışıklıklarınıza da dur diyebilirsiniz:)

su4

7. Vücut ağrılarınızın azalmasına yardım eder: Yeterli miktarda su ile kaslarınız daha doğru çalışacaktır. Böylelikle sebebini bilmediğiniz vücut ağrılarınızla vedalaşabileceksiniz. Bunlardan en önemlisi tabi ki baş ağrılarımızdan kurtulmak olacak.

 

su12


Eki 222012
 

Yaz sizin için verimli geçtiyse ve kurtulmak istediğiniz kiloları verdiyseniz artık beslenmenize daha fazla dikkat etmeniz gerekiyor. Çünkü, bildiğiniz gibi, verdiğiniz kiloları geri almak oldukça kolay. Hatta, kilo vermekten daha kolay!

Kiloları hızla geri almanın altında birçok fizyolojik sebep olabilir. Tiroit bezi tembelliği böbrek üstü bezlerinin aşırı çalışması, insülin direnci sendromları veya metabolizma yavaşlığı bunlardan bazıları. Tabii ki de bir tıbbi kontrolden geçmeden sorunun fizyolojik olup olmadığını bilmek imkansız.

Bir de kilo verme esnasında ya da kilo verip forma girdikten sonra yapılan hatalar var, ki bunların önüne geçmek oldukça kolay…


İşte, formunuzu korumak ve verdiğiniz kiloları geri almamak için unutmamanız gereken bazı önemli konular:

 

 

• Az yiyerek kilo verilebilir ama uzun vadede formunuzu bu şekilde koruyamazsınız.
• Yeme davranışı bozukluklarına son vermeden, sadece egzersizle yetinip kalori kısıtlaması yapmadan, verdiğiniz kiloları kolayca geri alırsınız.
• Daha aktif biri olmak için çaba gösterin. Düzenli egzersiz yapın. Mesela, her gün yarım saat sıkı bir yürüyüş sizin için yeterli olabilir.
• Sık aralıklarla, az beslenin. Öğün atlamadan, uzun süre aç kalmadan formunuzu daha rahat ve sağlıklı bir şekilde korursunuz.
• Bol bol su için. Sağlığınız için suyun önemini asla unutmayın.
• Zengin posalı, doğal besinlere öncelik verin. Böylece sindiriminizi rahatlatabilirsiniz.

Mutlu sona ulaşmışken, kendinizi bir süre sonra kapımızı çalacak sonbahar ve onun depresif günlerine şimdiden hazırlamakta fayda var. Canı sıkıldıkça birşeyler atıştıranlardansanız, bu atıştırmalarınızı doğal içerikli ve düşük kalorili yiyeceklere yönlendirin. Eti Form ailesinin zengin ürün çeşitleri arasında karar vermek oldukça zor olsa da, damak zevkinize uygun bir ürün kesinlikle bulabilirsiniz. Sağlıklı ve formda günleriniz yaz sonunda da devam etsin…

 

 

 

Haz 112012
 

Bikini Diyeti Menü Listesi

Günlük gıda planlamasına uygun beslenerek ve her gün 8-10 bardak su içerek ayda 4 kilo zayıflayabilirsiniz.

GÜNLÜK GIDA PLANLAMASI

1- Süt grubu: 3 porsiyon

2- Et grubu: 1 porsiyon

3- Sebze grubu: 3 porsiyon

4- Meyve grubu: 4 porsiyon

5- Ekmek / tahıl grubu: 8 porsiyon

6- Yağ grubu: 3 porsiyon

7- Şeker 1 porsiyon

Uyanınca

1 bardak oda sıcaklığında su içiniz.

Kahvaltı: (07:00 / 09:00)

1 su bardağı light süt

4 çorba kaşığı yulaf ezmesi

1 porsiyon meyve (3adet kuru kayısı)

8 adet fındık

1 tatlı kaşığı süzma bal

Kuşluk (10:00 / 11:00)

Söğüş domates, salatalık, yeşil sivri biber

1 ince dilim kepek ekmeği

1 porsiyon(30gr) light peynir

Öğle (12:00 / 14:00)

1 porsiyon (50 gr.) light kaşar rendeli,

1 tatlı kaşığı zeytinyağı ilaveli sınırsız mevsim salatası

2 su bardağı dolusu haşlanmış mantarlı kepekli pilav

1 su bardağı dolusu (200 gr) light yoğurt

İkindi (16:00 / 17:00)

1 porsiyon mevsim salatası

Akşam

4 köfte büyüklüğünde (120 gr) yağsız etten

hazırlanmış ızgara köfte, tavuk ya da balık

1 tatlı kaşığı zeytinyağı ile hazırlanmış sınırsız mevsim salatası

2 ince dilim kepek ekmeği

1 su bardağı dolusu (200 gr) lignt yoğurt

Gece

2 porsiyon mevsim meyvesi (1 adet küçük boy elma, 1 su bardağı dolusu yeşil erik)

Yatarken

1 bardak oda sıcaklığında su içiniz.

GÜNLÜK GIDA PLANLAMASI

1- Süt grubu: 2 porsiyon

2- Et grubu: 5 porsiyon

3- Sebze grubu: 4 porsiyon

4- Meyve grubu: 3 porsiyon

5- Ekmek / tahıl grubu: 8 porsiyon

6- Yağ grubu: 4 porsiyon

7- Şeker 1 porsiyon

Uyanınca

1 bardak oda sıcaklığında su içiniz.

1 porsiyon mevsim meyvesi ( 1 küçük su bardağı dolusu çilek)

Kahvaltı: (07:00 / 09:00)

2 ince dilim kepek ekmeği

2 çorba kaşığı light labne peyniri ya da 1 çorba kaşığı light peynir grubu

4 adet yağsız yeşil zeytin

sögüş domates, salatalık, yeşil sivri biber

1 tatlı kaşığı süzma bal ya da light reçel ya da pekmez

Kuşluk (10:00 / 11:00)

1 porsiyon mevsim meyvesi ( 1 küçük su bardağı yeşil erik)

Öğle (12:00 / 14:00)

3 porsiyon (90 gr) yağsız etten hazırlanmış ısgara et, köfte, tavuk ya da balık

1 ince dilim kepek ekmeği

1 tatlı kaşığı zeytinyağı ile hazırlanmış sınırsız mevsim salatası

1 su bardağı dolusu (200 gr) diyet yoğurt

İkindi (16:00 / 17:00)

1 adet sokak simidi

1 adet light karper peyniri

Şekersiz limonlu açık çay

Akşam (18:00 / 20:00)

Az yağlı 4 yemek kaşığı zeytinyağlı sebze yemeği (1 kg sebzeye 4 tatlı kaşığı zeytinyağı konulacak)

1 tatlı kaşığı zeytinyağı ile hazırlanmış sınırsız mevsim salatası

1,5 su bardağı dolusu haşlanmış domates soslu kepekli makarna

1 su bardağı dolusu (200 g) light yoğurt

Gece (22:00)

1 porsiyon mevsim meyvesi

(1 ince dilim karpuz ya da kavun)

8 adet fındık ya da 2 adet ceviz

Yatarken

1 bardak oda sıcaklığında su içiniz.

Not: Günde 8-12 bardak su içiniz.

Haz 062012
 

Kilo verip, selülitlerinizden kurtulmak için günde en fazla 50 gram karbonhidrat tüketmelisiniz! ‘Bikini Diyeti’ kitabının yazarı anlatıyor…

28 günde yepyeni bir vücut işte ‘Bikini Diyeti’ kitabının yazarı Dr. Charles Clark’tan yaza hazırlık için öneriler…

Geleneksel düşük kalorili diyetlerle kilo verebilirsiniz ama selülitleriniz kalçanızdan hiç gitmeyecek gibi görünür. İşte ‘Bikini Diyeti’ bunu başaracak ve selülitlerinizi saklamak gibi bir sorun yaşamadan bikini giyebileceksiniz. Dr. Charles Clark, Pegasus Yayınları’ndan çıkan ‘Bikini Diyeti’ adlı kitapta, diyetin başarı hızının kişinin fazla kilo miktarına bağlı olduğunu söylüyor: “Fakat ilk 2 haftada 2-3 kilo kaybetmeyi umabilirsiniz ve bu siz normal kilonuza ulaşıncaya kadar devam edecektir. Bu sürede lezzetli gıdalardan normal miktarda yiyeceksiniz ve asla aç kalmayacaksınız. Bu diyet gerçekten sizin yaşam tarzınız olacak ve hormonlarınız sizin için çalışmaya başlayacak. Doğru tavsiyelerle, herkes kolaylıkla ve zahmetsiz bir şekilde kilo verebilir. ‘Bikini Diyeti’ kilo verme ve kadınların selülitlerden kurtulmasına yönelik bir diyettir. Bu diyetin avantajlarından biri çok az kuralı olmasıdır! Düşük GI (Glisemik indeks) seviyesinde kaldıktan sonra neredeyse sınırsız olarak lezzetli gıdalar tüketebilirsiniz.

GIDALARIN GI (Glisemik indeks) SEViYESi

– Düşük dereceli
– Hayvansal ürünler, dana, kuzu ve kümes hayvanları
– Tüm balıklar ve kabuklu deniz ürünleri
– Yumurta, peynir
– Tüm yağlar, bunlar arasında zeytinyağı ve tereyağı vardır
– Baharatlar
– Sebzeler (domates ve havuç hariç)
– Düşük kalorili içecekler
– Kırmızı ve beyaz şarap
– Çay
– Tatlandırıcılar

Orta dereceli
– Meyveler (Muz, mango ve ananas hariç)
– Süt ürünleri (Süt, yoğurt, krema)
– Meyve suları
– Bakliyatlar (Bezelye, fasulye, mercimek)
– Kök sebzeler (Patates, yaban havucu)
– Orta seviyeli beyaz şarap
– Pirinç
– Makarna

Yüksek dereceli
– Tüm hamur ürünleri (Pizza, krepler, ekmekler)
– Tüm kekler, şekerlemeler, tatlılar ve bisküviler
– Çikolata
– Tüm pasta ve kekler
– Unlu mamuller
– Yasemin pirinci
– Mısır gevrekleri (kahvaltılıklar dahil)
– Bira, elma suyu, tatlı beyaz şarap, şampanya

Başarılı Bir Diyetin Altın Kuralları

Düşük GI seviyesi
Bu diyetin en açık kuralı! GI (Glisemik İndeks) herhangi bir gıdanın kan şekeri seviyesine etkisinin ölçüsüdür. İşlenmiş karbonhid-ratları keserseniz, GI alımını azaltır, yağ-depolama hormonlarını kapatıp, yağ-yakıcı süreci açarsınız. Otomatik olarak kilo vermeye başlarsınız. Yağ yapan hormon olan insülin seviyenizi düşürmek bunun tek yoludur. Bunun için işlenmiş karbonhidratlardan uzak durun. Sebzelerdeki karbonhidratları sınırsızca tüketebilirsiniz. Patates ve havuç hariç!

Zengin mönü
Başarılı bir GI diyetinin mutlak anahtarıdır! Örneğin, kahvaltıda bir dilim tam tahıl ekmeğini yumurtaya bulayarak (17 gr karbonhidrat) tüketirseniz ve tütsülenmiş somon balığını yeşil salata ile birlikte (3 gr karbonhidrat) öğle yemeğinde yerseniz, akşam yemeğinde sevdiğiniz spagetti Bolonezi (20 gr karbonhidrat) yememeniz için hiçbir neden yoktur. Bunun arkasından çilek ve kremalı bir tatlı (10 gram karbonhidrat) yeseniz bile hâlâ 50 gramlık günlük karbonhidrat tüketimi sınırını aşmamış olursunuz. GI değerini koruyarak lezzetli yemeklerin keyfini sürebilirsiniz.

Meyveler
Bütün meyveler yararlıdır. Meyveler vitamin, mineral ve lif yüklüdür. Ayrıca çok fazla antioksidan içerirler. Ancak dikkatli olmalısınız çünkü bazı meyveler, diğerlerine göre daha yüksek şeker içerir ve bu nedenle yüksek bir GI alımına neden olur. Örneğin, bir muz 31 gram, bir elma yalnızca 10 gram karbonhidrat içerir. 100 gram çilek yediğinizde yalnızca 8 gram karbonhidrat almış olursunuz. Meyve sularına dikkat edin. Bunlar şeker içerikleri açısından çok büyük farklılıklar taşıyabilir.

Düşük kalorili içecekler
Özellikle gazlı içecekler şeker içeriği açısından yüksek değerlere sahiptir. Ambalajının üzerinde düşük-kalori (ve hatta düşük-şeker) ibaresi varsa onu diyetinize dahil edebilirsiniz. Ancak düşük kalorili içecekler bile bir miktar kafein içerir. Çok fazla kafein tüketmek sağlıklı değildir.

Alkol
Dikkat etmeniz gereken şey alkolün türü! Örneğin, bir büyük birada 30 gram karbonhidrat vardır. Oysa 120 ml kırmızı şarapta yalnızca 1 gram! Bir başka konu da, alkolün iştah açıcı olması ve kişinin yeme kontrolünü kaybederek fazla gıda alımına yol açmasıdır. Peki ne tür alkollerin alımına izin var? Kırmızı ve beyaz şarap en iyisidir. Daha tatlı şarapların tüketiminde dikkatli olun. Kilo verebilmek için günde en çok iki kadehle kendinizi sınırlayın ve mümkünse her gün içmeyin.

İşlenmemiş Karbonhidratlar
Sağlıklı ve sağlıksız karbonhidrat ayırımını nasıl yapabiliriz? Basitçe, sağlıklı karbonhidratlar işlenmemiş saf gıdalardır. Meyveler, sebzeler, bakliyatlar ve tam tahıllar bunlar arasındadır. Sağlıksız karbonhidratlar ise, beyaz ekmek, beyaz un, beyaz pirinç ve beyaz makarnadır. Ve tüm bunlar arasındaki en kötü karbonhidratlar, dönüştürülmüş yağlardır! Bunlar uygun olarak adlandırılan neredeyse tüm ürünlerde bulunur: kekler, pastalar, hamur işleri, ticari pizza, cipsler, bisküviler ve hemen hemen tüm fast food ürünleri (Burgerler, kebaplar ve kızarmış tavuk). Yukarıdaki bu basit kuralları aklınızda tutun. Bunları uyguladığınızda kalça ve basenlerinizden kolayca kilo verebilirsiniz.

Dr. Charles Clark